Рецепты для LandLife
smeshastik » 10 июл 2015, 09:13 0 Ответов 2116 Просмотров Последнее сообщение smeshastik
Mari » 30 июн 2015, 17:35 0 Ответов 475 Просмотров Последнее сообщение Mari
smeshastik » 09 июн 2015, 11:44 0 Ответов 462 Просмотров Последнее сообщение smeshastik
1. 2 zaj4onok » 24 мар 2014, 11:10 10 Ответов 1055 Просмотров Последнее сообщение Mari
zaj4onok » 04 июл 2014, 11:26 6 Ответов 967 Просмотров Последнее сообщение zaj4onok
27 июл 2014, 18:32 Рататуй
zaj4onok » 04 июл 2014, 11:24 7 Ответов 844 Просмотров Последнее сообщение Ляля Той
zaj4onok » 04 июл 2014, 11:17 3 Ответов 651 Просмотров Последнее сообщение Ляля Той
zaj4onok » 04 июл 2014, 11:20 0 Ответов 612 Просмотров Последнее сообщение zaj4onok
zaj4onok » 13 май 2014, 12:17 3 Ответов 833 Просмотров Последнее сообщение Кристинчик
zaj4onok » 13 май 2014, 12:21 3 Ответов 690 Просмотров Последнее сообщение Ляля Той
zaj4onok » 13 май 2014, 12:19 0 Ответов 550 Просмотров Последнее сообщение zaj4onok
13 май 2014, 12:19 Харчо
1. 2 zaj4onok » 11 фев 2014, 13:36 12 Ответов 955 Просмотров Последнее сообщение Ляля Той
zaj4onok » 24 мар 2014, 11:14 2 Ответов 515 Просмотров Последнее сообщение Ляля Той
zaj4onok » 14 мар 2014, 11:17 3 Ответов 700 Просмотров Последнее сообщение Natalya. Konova
zaj4onok » 03 мар 2014, 13:46 4 Ответов 593 Просмотров Последнее сообщение Natalya. Konova
zaj4onok » 24 фев 2014, 13:53 5 Ответов 820 Просмотров Последнее сообщение Natalya. Konova
Ольга Татьянина » 15 фев 2014, 20:01 8 Ответов 1155 Просмотров Последнее сообщение Ляля Той
19 фев 2014, 10:35
Рецепты для мультиварки land life (ленд лайф)
Мультиварка в силу своей многофункциональности может работать и как фритюрница, то есть в мультиварке можно приготовить картошку фри. Картофель фри – это кусочки картофеля, обжаренные в большом количестве масла. Это мало полезная еда, в жареном.
Китайская компания LAND LIFE считается одной из самых крупных и авторитетных фирм, создающих бытовую технику. Мультиварки их производства прочно завоевали российский рынок и успешно конкурируют с более дорогими моделями прочих фирм. Кроме доступных цен мультиварок ЛЕНД ЛАЙФ, их достоинствами являются гибкая функциональность различных по объёму и типам моделей, надёжная электроника, умелая конструкция, антипригарные и антибактериальные материалы чаш.
Рецепты для мультиварки LAND LIFE в условиях обычной кухни должны бы были выполняться на множестве кухонной утвари: плите, сковороде, пароварке и духовом шкафу. Мультиварка объединяет все эти процессы в одном компактном приборе. Основные типы моделей этого вида – мультиварки и скороварки. Мультиварка предназначена для варки супов и каш, приготовления крупяных, бобовых и овощных гарниров и блюд, обжаривания и тушения мясо – рыбных продуктов, выпечки кексов, пирогов, запеканок и многого другого.
В скороварках рецепты для мультиварки LAND LIFE этих же блюд удаются почти вдвое быстрее и полезнее, потому, что готовятся под давлением пара, сохраняющим форму и все полезные свойства продуктов. При тушении, например, мяса с капустой, капуста не разварится до состояния пюре при полной готовности мяса. Кроме этого – все витамины и микроэлементы продуктов остаются цельными без контакта с кислородом во время приготовления. Специальный замок плотно фиксирует герметичность крышки, для повышения давления пара. Безопасность этому процессу обеспечивают несколько степеней защиты.
Рецепты для мультиварки ЛЕНД ЛАЙФ типа «Скороварка» по готовке мясных блюд выполняются за 20 – 40 минут, в зависимости от вида мяса и величины кусочков. Крупные и особенно замороженные куски лучше разморозить: цельная тушка замороженной курицы, например, может не пропечься внутри. На отваривание картофеля скороварке LAND LIFE нужно всего 7 минут, для молодого картофеля – 15. Творожная запеканка готовится в режиме «рис» 15 – 20 минут, мясной суп – 40 минут, постный – 15.
Для готовности бобовых необходимо около 40 минут. Каждой хозяйке стоит помнить, что рецепты для мультиварки ЛЕНД ЛАЙФ блюд с макаронными изделиями, особенно – мелкими и тонкими, нужно адаптировать в режиме скороварки особенно тщательно – при долгом воздействии пара они могут развариться до растворения.
ХЛЕБОПЕЧКА. РУ — первый в Рунете сайт, посвященный выпечке хлеба в домашних хлебопечах, а также крупнейший форум о мультиварках .
C каждым днем количество информации прибавляется. Сайт меняется и постоянно совершенствуется. А восполнить пробелы на сайте помогает ФОРУМ . на котором собраны тысячи рецептов для хлебопечки и другой бытовой техники, а также отзывы о конкретных моделях, нюансы выпечки хлеба в домашних хлебопечах.
Мы будем рады, если Вы найдете в этом уютном и доброжелательном месте полезную информацию о хлебопечении или же наоборот — поделитесь с другими своим опытом и рецептами.
Зарегистрируйтесь на форуме (для этого не нужно даже активировать аккаунт! ), задавайте и обсуждайте вопросы, связанные с рецептами для хлебопечки, выпечкой хлеба в хлебопечах, эксплуатацией домашних хлебопекарен и проч. — и Вы еще более приобщитесь к увлекательному и полезному делу домашней выпечки хлеба.
Полезные и удобные инструменты для пользования сайтом объединены в одну тему. Печатать рецепты удобно и быстро — при печати не добавляется ничего лишнего. Сайт адаптирован для просмотра на iPad, iPhone и других устройств с низким разрешением экрана.
Добро пожаловать на сайт Хлебопечка. Ру, здесь Вас ждёт уютная и доброжелательная атмосфера :)
Рецепты для скороварки Land Life
Жареное мясо в скороварке Land Life
ВАМ ПОТРЕБУЮТСЯ:
кусок говядины, баранины, свинины или телятины,
2 столовые ложки кулинарного жира или маргарина, соль по вкусу, приправы по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Нагрейте пустую кастрюлю-скороварку Land Life без крышки на среднем огне, пока кромки кастрюли не будут шипеть от прикосновения мокрых пальцев. Положите на дно кастрюли пищевой жир и дождитесь, пока он растает. Теперь положите мясо и тщательно обжарьте его со всех сторон, чтобы оно зарумянилось. Добавьте приправу по вкусу.
Выньте мясо, слейте жир. На дно мультиварки Land Life положите решетку и поместите на нее мясо. Добавьте 250—300 г воды, в зависимости от объема кастрюли. Надо чтобы вода лишь немного прикрывала решетку. Добавьте приправы и соль.
Закройте крышку (если она не будет одеваться из-за различия температуры с уже нагретой кастрюлей, положите ее на некоторое время просто поверх кастрюли, пока крышка нагреется, и тогда плотно закройте).
После достижения заданного давления (смотрите инструкцию к скороварке) варите: говядину 8—10 минут, баранину 10—12 минут, свинину или телятину 12—15 минут.
Если мясо старое, эти цифры надо немного увеличить.
Быстро выпускать из кастрюли пар или охлаждать ее под струей холодной воды не следует, желательно дать ей остыть до падения давления. Это относится как к приготовлению мяса, так и птицы.
Цыпленок «Карри» в скороварке Land Life
ВАМ ПОТРЕБУЮТСЯ:
разделанная и выпотрошенная тушка цыпленка,
1 луковица, 1 столовая ложка порошка карри,
1 чайная ложка карри-пасты, 280 мл бульона,
1 десертная ложка пряностей, включая гвоздику,
1 столовая ложка лимонного сока, 60 г маргарина,
1 столовая ложка с верхом муки, 1 яблоко,
соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Разделите тушку цыпленка на части и обваляйте в муке. Разогрейте кастрюлю скороварки Land Life без крышки, добавьте маргарин. Обжарьте куски цыпленка, чтобы они зарумянились. Выньте цыпленка, слейте жир. На дно скороварки положите решетку.
На решетку положите куски цыпленка, обмазав их пастой карри и обваляв затем в порошке карри. Сверху положите нарезанный кольцами или полукольцами лук, нарезанное дольками и освобожденное от сердцевины яблоко. Добавьте лимонный сок, пряности, соль и залейте бульоном.
Плотно закройте крышку скороварки и поставьте на огонь. После достижения нужного давления (смотрите инструкцию к скороварке) варите 15 минут. Дайте скороварке медленно остыть.
Французский луковый суп в скороварке Land Life
ВАМ ПОТРЕБУЮТСЯ:
2 луковицы, 1 столовая ложка пшеничной муки,
1,5 л воды, 50 г тертого сыра, пшеничный хлеб для гренок, 80 г сливочного масла, черный перец горошком по вкусу, соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
На дне скороварки Land Life без крышки обжарьте нарезанный полукольцами лук в сливочном масле, обсыпьте лук мукой и перемешивайте, пока масса не станет коричневой.
Залейте холодной водой, плотно закройте крышку, добавьте соль и перец и варите 10 минут. По окончании выпустите пар в режиме медленной декомпрессии.
Перед подачей на стол приготовьте гренки или тосты из белого хлеба. Разлейте суп по тарелкам, в каждую положите горячий тост и посыпьте его тертым сыром.
Мармелад из лимонов в скороварке Land Life
ВАМ ПОТРЕБУЮТСЯ:
0,5 кг лимонов, 0,5 л воды,
1,25 кг сахарного песка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Вымойте и обсушите лимоны. Разрежьте их на половинки и выжмите сок. Вычистите сердцевинки и косточки и заверните их в марлю. Порежьте кожуру на одинаковые кусочки. Замочите все это в 0,5 л воды, смешанной с лимонным соком, и оставьте на ночь.
Затем отожмите в кастрюлю мультиварки Land Life содержимое марли и добавьте все остальное.
Плотно закройте крышку, поставьте на огонь. После достижения высокого давления варите 10—15 минут. Дайте скороварке медленно остыть.
Откройте крышку и добавьте сахар. Размешайте его до растворения. Снова поставьте кастрюлю на огонь, но не накрывайте крышкой. Доведите до кипения, снимите пену и варите, пока мармелад не загустеет.
(Тест на готовность: заранее поставьте в морозильное отделение холодильника чистое фарфоровое блюдечко. Когда вы решите, что пора проверить мармелад на готовность, капните его ложкой на охлажденное блюдечко. Если капля расплывается и течет вниз при наклоне блюдечка — значит, варку надо продолжить. Капля готового мармелада на охлажденном блюдце сохраняет форму, как бы вы не наклоняли блюдце.)
Разложите готовый мармелад по маленьким баночкам, ведь это лакомство, и большая банка здесь неуместна. Вы получите желеобразный мармелад (или джем) приятного кисло-сладкого вкуса с пикантной горчинкой. Лимонный мармелад, намазанный на горячие поджаренные тосты, — это очень вкусно!
Топленое молоко в скороварке Land Life
(А это уже российский рецепт, не из инструкции)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В скороварку залейте 1 литр свежего молока, закройте ее крышкой и поставьте на большой огонь. По достижении высокого давления убавьте огонь и продолжайте кипятить молоко в течение 10—15 минут. Чтобы получить толстую аппетитную пенку, это время увеличьте до 20 минут. Дайте скороварке Land Life медленно остыть.
Из этого топленого молока можно получить домашнюю ряженку, если добавить на литр охлажденного молока чайную ложку сметаны, размешать и поставить в теплое место.
Имбирь - 5 гр;
Вино сухое - 2 столовые ложки;
Соевый соус крепкий - 1столовая ложка;
Сахар - 1 столовая ложка с верхом;
Чёрный перец - 10 горошин;
Бадьян - 1 шт. (разломать);
На гарнир можно подать отварной картофель или отварную морковь.
Торт бисквитный в скороварке Land Life
Молоко - 4 ст. ложки;
Мука пшеничная - 6 ст. ложек;
Мука кукурузная - 1,5 ст. ложек;
Уксус - 0,5 ст. ложек;
Соль - на кончике чайной ложки;
Сахар - 6 ст. ложек;
Смешать пшеничную и кукурузную муку (можно заменить крахмалом).
Отделить белки от желтков.
Взбить белки с 1-й ст. ложкой сахара, добавить уксус для удаления запаха яиц.
В миске смешать масло и молоко. Добавить туда соль, оставшийся сахар и предварительно смешанную муку. Перемешать всё до состояния однородной массы. Добавить, примешивая по одному, желтки.
Ингредиенты:
Рис круглый - 2 мерных стакана;
Крупа гречневая - 1 мерный стакан;
Вода - 2,5 мерных стакана;
Молоко - 1 мерный стакан;
Масло растит. - 2 столовых ложки;
Соль - по вкусу;
Смешать предварительно промытые крупы, положить в кастрюлю. Добавить остальные продукты. Количество добавляемой жидкости не увеличивать! Готовить на кнопке "рис", после приготовления подождать 5 - 10 минут, не открывая крышку. Открыть крышку и перемешать.
Наливаем масло, обжариваем лук и морковь.
Добавляем мясо, обжариваем.
Добавляем рис из расчёта: 2 стакана риса - 3 стакана воды.
Ставим на программу в зависимости от мяса (курица - программа "курица", говядина - программа "говядина".
Жареный картофель в скороварке Land Life
style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">
Комментариев нет:
Отправить комментарий