Предложение кислородного коктейля на медицинском кислороде (энтеральной оксигенотерапии по методу академика АМН СССР Н. Н. Сиротинина) и озонотерапии для руководителей дошкольных образовательных учреждений (ДОЛ), общеобразовательных учреждений (школ), санаториев, оздоровительных лагерей (ДОЛ) Москвы и Московской области.(полное)
Некоммерческий благотворительный центр «Здоровое детство» (медицинская лицензия № 77-01-002995 России, медицинская лицензия №431609 Украины) создан в 1990 г.; с нами работают по снабжению кислородным коктейлем около 4000 ДОУ, школ, ДОЛ России в городах: Москва и Московская область, Санкт-Петербург и Ленинградская область, Владимир, Ярославль, Тверь, Кострома, Псков, Нижний Новгород, Рязань, Воронеж, Сочи и другие, а также Украины: Киев, Одесса (всего 33 региона России и 12 регионов Украины), с 2011г. в Молдове, предлагает:
1. Организацию снабжения кислородным коктейлем детей (это вкусная пена, которую едят ложками, детям очень нравится). Внимание! Дополнительно одновременно возможна кислородно-синглетная озоновая терапия – нет ни у кого в мире в детских садах и школах! Кислородный коктейль НЕ ЗАМЕНЯЮТ ИНЫЕ МЕТОДЫ ОЗДОРОВЛЕНИЯ, за очень небольшие деньги ребенок будет лучше развиваться и учится (особенно при категории ЛЮКС), не лишайте детей полезного удовольствия (детям очень нравиться, есть общее улучшение самочувствия)), которое получают уже несколько поколений детей с 1970 годов, при регулярном приеме снижается заболеваемость простудными заболеваниями за счет повышения иммунитета, повышает умственную работоспособность (дети меньше устают на уроках) и увеличивает физическую выносливость в спорте, увеличивает время продолжительности задержки дыхания на 20 % - это антигипоксический лекарственный препарат, входит в Гос. Фармакопею, описан известным фармакологом М. Д. Машковским «Лекарственные средства» с 1978 года – по 2013 год, изгоняет глистов, вероятность пропуска по болезни ребенком детского сада уменьшается в три раза. Для лечения заболеваний: наиболее эффективны кислородные коктейли в лечении и профилактики при хронических гастритах, которые есть у многих детей (кислород заживляет язвы и эрозии). Метод кислородного коктейля разработан Академиком Сиротининым Н. Н. в 1963 г. и описан в монографии «Энтеральная оксигенотерапия» в 1968г. разрешен приказом Министра здравоохранения СССР в 1970 г. разработанная методика рекомендована Минздравом СССР и Минобразования СССР в 1985-1988 гг. и АМН РФ и Роспотребнадзором.
Согласно исследованиям Киевского НИИ клинической медицины 1986 г. (профессора Заноздра В. П. Нужный Н. С.) кислород может поступать в кровь не только через альвеолы легких, но и через капилляры и лимфатические сосуды желудка и кишечника и лекарственный эффект кислорода высокой концентрации виден. В них образуется «депо» из пузырьков кислорода и других компонентов в течение нескольких часов в зависимости от количества порций кислорода, что приводит к повышению устойчивости к гипоксии, повышению окислительных реакций в организме, а также (по данным главного детского диетолога Минздрава Украины Кульчицкой В. П.) во время Чернобыльской аварии кислородный коктейль эффективно защищал детей от лучевой болезни.
Кислородные коктейли производятся на отечественном аппарате «Здоровье» Россия (разработан учеником Н. Н. Сиротинина, профессором С. Н. Заноздра) А31, ПК-1 или ЗД1 из медицинского кислорода (содержание кислорода 99,5-99,9%, не имеет никаких вредных для здоровья примесей ; медицинский кислород стоит в 3 раза дороже технического кислорода первого сорта за счёт лучшей очистки от вредных примесей воздуха), в отличие от 1) кислородных концентраторов, производящих кислород для коктейля из воздуха детского учреждения, что не соответствуют даже техническому 2-ого сорта и повышает содержание аргона в 4-5 раз (это побочное действие), который вызывает кислородное голодание (в опытах на животных гибель зародышей) и наркотическое действие и принан допингом в 2014г. (воздух городов, особенно больших, загрязнен, в том числе канцерогенными примесями от автомобилей, микробами и т. д.), использование такого кислорода грубо! противоречит нескольким Законам РФ (прежде всего Закону об обращении лекарственных средств-так считает Главный санитарный врач России) и не разрешено к применению для приготовления кислородных коктейлей Роспотребнадзорами и Росздравнадзорорами России, НИИ Питания РАМН, НИИ гигиены детей и подростков, Федеральным Медико-Биологическим Агентством и МОЗ Украины в детских образовательных учреждениях и данную медицинскую процедуру (которая требует наличие медицинской лицензии) применяют с производством недоброкачественного лекарства «кислород из воздуха» массово не врачи, что может в любой момент привлечь внимание Прокурора или получить судебный иск. Концентраторы, согласно ГОСТ 1994г.. по решению Федерального Росздравнадзора не предназначены для производства пищевого и медицинского кислорода для введения в желудок детей, т. к. не могут произвести качественный кислород, который будет соответствовать нормам Гос. Фармакопеи или пищевым добавкам Таможенного Союза. Кислород, полученный с помощью кислородных концентраторов, является недоброкачественным лекарством, не имеющий никаких разрешающих документов, что требуют санитарные правила в ДОУ и школах (подробнее на сайте www. zd-detstvo. ru). 2) Либо используется просто воздух из аппаратов МИТ-С (Киев), которые облучают ультрафиолетом с образованием озона (что скрывают, это высокотоксичный газ и дозировать его должен только врач, мы используем Методические рекомендации Минздрава РФ и НИИ озонотерапии г. Харьков). И мало того, что воздух запрещено само по себе вводить в желудок детям (канцерогены, аллергены, грибки, вирусы, бактерии, в том числе вызывающие рак)- это называется аэрофагией и лечится педиатрами, т. к. ухудшает развитие детей, но облучение ещё ухудшает состав воздуха - производится токсичный диоксид азот из азота воздуха, его в воздухе 78%, который разъедает слизистую желудка, превращаясь в азотную кислоту (это гастрит) и падает содержание кислорода до 17,0% в воздухе 20,94% (это гипоксия (кислородное голодание!)). Поэтом руководитель и работник отпускающий кислородный коктейль, допускающие это, рискуют получить иск от родителей и ответственность лежит на них, если от введения воздуха в желудок ребенок получит язву желудка или рак (пусть даже через несколько лет), а нормальное развитие ребенка будет нарушено в любом случае. Но пена на МИТ-С с подключением мед. кислорода эффективнее обычного кислородного коктейля и нет ни каких вредных примесей; повышается работоспособность и иммунитет (это известный и эффективный метод озонотерапии) согласно Методическим рекомендациям Минздрава. Производство кислорода для кислородного коктейля требует обязательного наличия фармацевтической лицензии на каждое помещение, которую не имеет ни одно ДОУ, ДОЛ или школа в РФ, его может произвести только кислородный завод, имеющий фармацевтическую лицензию. В состав кислородного коктейля также входят: сироп плодов шиповника (витамин С), фруктовые сиропы (вкус, витаминизация), фруктовые соки, сироп корня солодки (повышение иммунитета), элеутерококка, или лимонника, или женьшеня (повышение работоспособности), пищевого желатина, бутилированной питьевой воды по рецептуре и технологии кислородного коктейля, разработанной нашим директором врачом Черячукиным С. Ф. и согласованной с Госсанэпиднадзором и Роспотребнадзором Москвы, Санкт-Петербурга, Московской области, Научным центром здоровья детей РАМН, Институтом питания РАМН, МОЗ Украины (в каждом городе дополнительно согласовано с Роспотребнадзором). По нашей технологии кислородная пена опадает не через 2-3 минуты, а только через 10-15 минут, содержание кислорода и всех компонентов выше на 30-40 % по сравнению с традиционной.
Аппаратура (бытовая портативная переносная) поставляется бесплатно во временное пользование и эксплуатируется обученными нами (бесплатно) и допущенным к работе (писменно) сотрудником Вашего учреждения (обычно медработником или иным сотрудникам, имеющим санитарную книжку). Отпуск 100 порций занимает 60 - 90 минут.
Коктейль принимается ежемесячно круглогодично добровольно. Принимать коктейль лучше за 30-60 мин. до еды или через 2-3 часа после. Всеми компонентами Вы ежемесячно снабжаетесь бесплатно: в натуральном виде +1,8 % от сбора на покупку негазированной несоленой питьевой воды в бутылях (покупает Ваш работник, отпускающий коктейль).
За организацию и отпуск коктейля руководителю и медработнику или иному сотруднику имеющего санитарную книжку, допущенного к отпуску кислородного коктейля письменно нашим медицинским центром, детского учреждения нами начисляется зарплата, или оказывается благотворительная материальная помощь детскому учреждению (оплата выставленных Вами счетов на материальные ценности). На получение благотворительной материальной помощи оформляется акт.
1 месяц – 48%. При сборе более 11000 руб. + 5% дополнительно, при сборе более 16000 руб. +8% дополнительно, при сборе более 30000 руб. +10% дополнительно. Мы рекомендуем около трети благотворительной материальной помощи использовать на нужды работника, отпускающего коктейль, остальное – на нужды детского учреждения (пример сбор 15 000 руб *49 = 7350 руб.).
Цены в месяц
Чем больше цена, тем больше количество компонентов
и больше благотворительность. Дешевле не лучше! Для отдельных
малообеспеченных районов можно
дешевле, для детских домов, приютов 2
Кислородный коктейль
Историческая справка
Кислородный коктейль был изобретен академиком Сиротининым Н. Н. в 60-х гг. 20 века. Основой изобретения послужили научные исследования, свидетельствующие об участии пищеварительного тракта в усваивании кислорода, а именно достаточно интенсивном всасывании кислорода в кровь через слизистую оболочку желудка. При этом отсутствует возможность развития токсических эффектов проявляющихся при длительном вдыхании смеси с высоким содержанием кислорода.
Кислородный коктейль использовался только в закрытых правительственных и военных санаториях для профилактики и лечения патологических процессов при преждевременном старении организма. Дальнейшие исследования полезных свойств кислородной пены показали, что кислородный коктейль может применяться для лечения таких состояний как гипоксия плода у беременных, гипоксия у больных сердечно-сосудистыми и бронхо-легочными заболеваниями, а также для активации функций иммунной системы и восстановления сил после тренировок у спортсменов.
Что такое кислородный коктейль?…
Одним из недостатков жизни в больших городах является дефицит кислорода – главного источника энергии жизни. Благодаря изобретению академика Сиротинина Н. Н. проблема утоления кислородного голода решена. Кислородный коктейль – это обогащенная кислородом пена из соков, морсов, фито комплексов и других напитков с многогранными полезными свойствами. Он улучшает работу сердечно-сосудистой системы, помогает нормализовать микрофлору кишечника, ускоряет вывод токсинов, улучшает работу печени и обмен веществ, сжигает жир, укрепляет иммунитет. нормализует сон, быстро восстанавливает силы, борется с синдромом хронической усталости. Повышает устойчивость организма к вредным воздействиям внешней среды.
Пять фактов о кислородном коктейле:
Кислородный коктейль – это полезно! Коктейль сочетает в себе полезные свойства кислорода и фито компонентов с замечательным вкусом. За стаканчиком кислородного коктейля можно расслабиться после трудного дня и приятно провести время с пользой для своего здоровья.
Кислородный коктейль – это просто! В его приготовлении нет ничего сложного, а его компоненты не требуют особых условий хранения.
Кислородный коктейль – это интересно! Кислородный коктейль сегодня в большей степени является новинкой, а новинка всегда привлекают внимание, поэтому кислородный коктейль будет прекрасным украшением Вашего стола и приятно удивит Ваших гостей.
Кислородный коктейль – это красиво! Обильная пена и многообразная палитра оттенков коктейля (за счет добавления нектаров) привлекают внимание и детей и взрослых.
Кислородный коктейль – это модно! Сегодня вести здоровой образ жизни и следить за своим здоровьем стало модным, люди стали обращать особое внимание на полезную и здоровую пищу и напитки.
Кислородный коктейль – это знакомый с детства вкус.
Кислород в форме пены двигается по пищеварительному тракту, всасывается в кровь и лимфу и быстро разносится по организму, очищая и обеззараживая его, усиливая клеточный метаболизм, улучшая кровообращение, нормализуя рефлекторные процессы. Очень ценно, что транспортировка кислорода в клетки осуществляется не только током крови, но и через лимфу, что позволяет улучшить снабжение тканей, кровоток в которых снижен. Целебные компоненты фитосостовляющей кислородного коктейля начинают очень быстро проявлять свое влияние. Совокупное воздействие фитокомплекса и кислорода значительно повышает их активность и усиливает влияние на организм.
Вы просто съедаете вкусный и освежающий коктейль и при этом оздоравливаете и нормализуете работу всего организма.
Принцип действия кислородного коктейля:
1 ЭТАП – ВСАСЫВАНИЕ.
После того, как пена через рот попала в желудок и частично в кишечник, кислород всасывается в кровь и циркулирует в ней в растворенном виде. За счет этого кислород быстрее и проще поступает в органы и ткани.
2 ЭТАП - ДЕЙСТВИЕ КИСЛОРОДА.
Энергия чистого кислорода поглощаясь тканями организма, преобразуется в энергию биологических процессов, улучшает микроциркуляцию и проницаемость клеточных мембран, усиливает окислительно-восстановительные процессы, что укрепляет собственные энергоресурсы организма, повышает его функциональные возможности, стимулирует защитные силы. Кроме этого насыщение тканей кислородом улучшает клеточный метаболизм, активирует кровообращение, способствует нормализации обменных и рефлекторных процессов, улучшает питание и восстановление тканей.
3 ЭТАП - ДЕЙСТВИЕ ВИТАМИННОГО КОМПЛЕКСА.
В результате активации обменных процессов значительно улучшается усвоение витаминных составляющих коктейля, поэтому их действие усиливается.
Таким образом, кислородный коктейль инициирует цепную реакцию, в результате которой организм переходит в «здоровое» состояние. Улучшается работоспособность, снижается утомляемость и нормализуется сон, восстанавливаются обменные процессы.
Кислород успешно используется в медицине с начала века при различных заболеваниях. Поступающий в организм кислород усиливает тонус сосудов, обеспечивает переход организма на более экономичный режим функционирования – урежается дыхание, уменьшается частота сердечных сокращений, понижается артериальное давление, в крови понижается содержание эритроцитов и активность свертывающей системы крови, тогда как количество лейкоцитов и лимфоцитов, напротив, повышается. В коре головного мозга восстанавливается равновесие процессов возбуждения и внутреннего торможения, нормальное соотношение медленной и быстрой фаз сна; отмечается повышение общей работоспособности, улучшение когнитивных функций.
На сегодняшний день большинство населения городов работает и живет в крайне неблагоприятных экологических условиях. Принимая во внимание все возрастающий уровень загрязнений окружающей среды, следует отметить, что содержание кислорода в атмосфере снижается, что ведет к его недостатку в организме человека.
Кислородный коктейль – это сок, настой трав либо любой другой напиток, обогащенный кислородом [1]. Положительное воздействие кислородного коктейля на организм человека обуславливается способностью кислорода достаточно интенсивно всасываться в кровь через слизистую оболочку желудка. Курсовое применение кислородных коктейлей ведет к эффективному насыщению организма кислородом, не вызывая побочных явлений. Коктейль активизирует функции желудочно-кишечного тракта, нормализует микрофлору кишечника, улучшает пищеварительный процесс, ускоряет расщепление полезных веществ, помогает при нарушениях центральной нервной системы [2].
Эффективность использования коктейля доказывается проведенными исследованиями [3]. Клинические исследования были проведены у 90 детей с заболеваниями органов дыхания (бронхиальной астмой и бронхитом), а также часто и длительно болеющими в возрасте от 3 до 14 лет. Дети с удовольствием принимали коктейль, побочных реакций не отмечалось. Уже после первых процедур большинство детей отмечали улучшение общего самочувствия, повышение физической активности, нормализацию сна. В результате проведенных исследований у 78,3% детей уменьшилось количество жалоб на повышенную утомляемость, раздражительность, эмоциональную лабильность. Наблюдениями выявлено значительное улучшение психо-эмоционального статуса у 90,0% детей (улучшилось настроение, повысилась физическая активность, умственная работоспособность). У детей с начальными признаками респираторного заболевания на фоне применения кислородного коктейля в комплексе с медикаментозным лечением наблюдалось более быстрое купирование симптомов, легкое течение ОРВИ, отсутствие осложнений.
Таким образом, показаниями к применению кислородных коктейлей согласно [3,4] являются: бронхиальная астма легкой, среднетяжелой и тяжелой степени, как в период обострения, так и в период ремиссии; рецидивирующий бронхит; обструктивный бронхит; острые респираторные инфекции; профилактика респираторных заболеваний и реабилитация реконвалесцентов после ОРИ. Кроме того кислородный коктейль укрепляет иммунитет, повышает сопротивляемость организма к вирусным и инфекционным заболеваниям а также активизирует работу всех органов, способствующих выведению шлаков из организма.
К противопоказаниям относятся: острый приступ бронхиальной астмы; астматический статус; дыхательная недостаточность; гипертермия; выраженные симптомы интоксикации; язвенная болезнь желудка; спаечная болезнь; мочекаменная болезнь; желчекаменная болезнь; индивидуальная непереносимость компонентов.
Методика применения:
- Кислородный коктейль можно употреблять ежедневно по 1 порции детям и 2 порции взрослым.
- Для получения максимального благотворного эффекта рекомендуется принимать коктейль сразу после приготовления маленькими глотками в течении 5-10 мин.
- Спортсмены могут принимать кислородные коктейли как до тренировки – для повышения тонуса и увеличения результативности, так и после нее – для более быстрого выведения токсинов, ускорения роста мышечной массы, восстановления сил.
- Для получения максимального эффекта кислородные коктейли на основе минералов, витаминов и фитокомплексов рекомендуется принимать курсами по 4 недели. Повторный прием рекомендуется возобновлять не менее чем через 3 недели. Длительность непрерывного курса может быть увеличена по рекомендации Вашего врача.
Показания к применению кислородного коктейля:
- здоровым детям в период повышенной заболеваемости острыми респираторными вирусными инфекциями;
- часто и длительно болеющим детям;
- людям, проживающим в экологически неблагоприятных регионах;
- людям, подверженным физическим и умственным нагрузкам для устранения хронической усталости;
- болеющим бронхиальной астмой в период ремиссии для улучшения кровообращения в органах и тканях;
- спортсменам для повышения выносливости и восстановления после тренировок;
- курящим людям;
- пожилым людям для укрепления иммунитета и повышения сопротивляемости организма к инфекциям;
- беременным женщинам для улучшения условий созревания плода.
Список использованной литературы:
1. Организация летней оздоровительной работы с детьми в дошкольных учреждениях. методические рекомендации / Т. М. Коростелева [и др.].– Минск: Министерство образования РБ, Министерство здравоохранения РБ, 2002.
2. Организация профилактических и оздоровительных мероприятий в учреждениях, обеспечивающих получение дошкольного образования. методические рекомендации / Г. Г. Макаренкова [и др.].– Минск: Министерство образования РБ, Министерство здравоохранения РБ, ГУ Республиканский научно-практический центр гигиены, 2004.
3. Применение кислородных коктейлей, изготовленных с использованием кислородного концентратора и коктейлера при профилактике и лечении бронхолегочных заболеваний у детей. пособие для врачей / проф. Л. С. Намазова [и др.].– Москва: ГУ НЦЗД РАМН, 2008.
4. Беляева, Л. М. Профилактика и лечебно-профилактические мероприятия для детей и подростков I и II групп здоровья. Современная тактика ведения часто и длительно болеющих детей. учебно-методическое пособие / проф. Л. М. Беляева.– Минск: Министерство здравоохранения РБ, БМАПО, кафедра педиатрии, 2006.
Кислород успешно используется в медицине с начала века при различных заболеваниях. Однако не следует упускать возможность использования кислорода в спортивной медицине. В процессе тренировок и соревнований спортсмены практически всегда испытывают "кислородный голод", так как они расходуют О2 на резко активизированные метаболические процессы, связанные с сокращением мышц, которые регулируются нервной и эндокринной системами. Такие понятия как кислородный долг, аэробная производительность, тренировки в среднегорье, гипер - и гипобарическая оксигенация и другие являются основополагающими в спортивной медицине. Зависимость эффективности тренировочного процесса и соревнований спортсменов тесно связаны с концентрацией кислорода в крови, кислородтранспортной системы крови, транспортом электронов в дыхательной системе митохондрий, синтезом макроэргических фосфатов и биоэнергетикой организма. Кислородное "голодание" является одним из ведущих факторов, лимитирующих спортивную работоспособность [1].
На основании проведённых исследований [1] можно констатировать, что «Кислородный коктейль О2» при курсовом его применении повышает физическую работоспособность спортсменов высокой квалификации. Вероятно, это связано с особенностью косвенно изменять метаболизм организма спортсменов с образованием биологически активных веществ, обладающих антиоксидантным действием. Препарат не только повышает тонус, но и влияет на процессы восстановления. В видах спорта с преимущественным проявлением выносливости он может применяться для ускорения восстановления и повышения спортивной работоспособности и ускорения восстановления в учебно-тренировочных сборах. Следует отметить, что при анализе биохимических показателей «Кислородный коктейль О2» предотвращал повышение лактата в крови спортсменов, сохранял уровень глюкозы и содержание белка. Отмечено улучшение самочувствия, желания тренироваться, повышение тонуса спортсменов. Это, вероятно, связано с способностью «Кислородного коктейля О2» инициировать кислородзависимые процессы (при снижении физической работоспособности), которые восстанавливаются до исходного уровня.
Можно заключить, что коктейль влияет в анаэробно - аэробной зоне производительности энергии, что чрезвычайно важно для коррекции выносливости спортсменов.
Препарат не содержит допинговых компонентов по классификации запрещенных допинговых средств Медицинской Комиссии Международного Олимпийского Комитета и может быть рекомендован для широкого применения в спортивной медицине, а также при занятиях физической культурой.
Ни у одного из 30 спортсменов, принимавших препарат в течение 20 дней, не было обнаружено никаких побочных эффектов.
Таким образом:
«Кислородный коктейль О2» при курсовом его применении в течение 20 дней повышает общую спортивную работоспособность спортсменов.
Выявлено антиоксидантное действие препарата в те же сроки.
Каких-либо побочных эффектов, а также отрицательных органолептических свойств не обнаружено.
«Кислородный коктейль О2» рекомендуется в спортивной медицине как средство, повышающее спортивную работоспособность и ускоряющее восстановление спортсменов.
Кроме того, показаниями к применению кислородных коктейлей согласно [2,3,4] являются: бронхиальная астма легкой, среднетяжелой и тяжелой степени, как в период обострения, так и в период ремиссии; рецидивирующий бронхит; обструктивный бронхит; острые респираторные инфекции; профилактика респираторных заболеваний и реабилитация реконвалесцентов после ОРИ. Кроме того кислородный коктейль укрепляет иммунитет, повышает сопротивляемость организма к вирусным и инфекционным заболеваниям а также активизирует работу всех органов, способствующих выведению шлаков из организма. К противопоказаниям относятся: острый приступ бронхиальной астмы; астматический статус; дыхательная недостаточность; гипертермия; выраженные симптомы интоксикации; язвенная болезнь желудка; спаечная болезнь; мочекаменная болезнь; желчекаменная болезнь; индивидуальная непереносимость компонентов.
Методика применения: кислородный коктейль принимают за 1-1,5 часа до приема пищи или через 2 часа после еды. Коктейль медленно съедается ложкой (в течение 3-5 минут). При пониженном аппетите коктейль принимают до еды, что способствует повышению аппетита.
1. Сейфулла, Р. Д. Отчет о результатах стендовых испытаний «Кислородного коктейля О2», организации - изготовителя ООО «ФармаТрейд» для применения в практике спортивной медицины. отчет / заведующий лабораторией клинической фармакологии и допингового контроля МНПЦСМ, заслуженный деятель науки РФ, доктор медицинских наук, профессор Р. Д. Сейфулла.– Москва: Отделение информатизации фармакологии ООО «НиП ИНФАРМ».
2. Применение кислородных коктейлей, изготовленных с использованием кислородного концентратора и коктейлера при профилактике и лечении бронхолегочных заболеваний у детей. пособие для врачей / проф. Л. С. Намазова [и др.].– Москва: ГУ НЦЗД РАМН, 2008.
3. Беляева, Л. М. Профилактика и лечебно-профилактические мероприятия для детей и подростков I и II групп здоровья. Современная тактика ведения часто и длительно болеющих детей. учебно-методическое пособие / проф. Л. М. Беляева.– Минск: Министерство здравоохранения РБ, БМАПО, кафедра педиатрии, 2006.
Организация профилактических и оздоровительных мероприятий в учреждениях, обеспечивающих получение дошкольного образования. методические рекомендации / Г. Г. Макаренкова [и др.].– Минск: Министерство образования РБ, Министерство здравоохранения РБ, ГУ Республиканский научно-практический центр гигиены, 2004.
Необходимое для приготовления кислородного коктейля оборудование:
2. Миксер Спум или коктейлер.
Миксер подключается к концентратору кислорода, который методом фильтрации из окружающего воздуха формирует обогащенную кислородом смесь (до 93% кислорода). При этом не требуется никаких расходных материалов . только подключение к розетке 220В.
Кислородный коктейль готовиться следующим образом:
1. В сухой 500мл стакан насыпается 2г пенообразователя (смесь аскорбиновой кислоты, белка, экстракта шиповника) и добовляется 100мл сока (либо любого напитка: настоя из трав, молока, воды и др.)
2. Далее стакан с приготовленной основой подносится к миксеру, который насыщает ее кислородом и одновременно взбивает (около 15секунд).
3. Коктейль готов к употреблению. Стойкость коктейля 10-15 минут, затем пена начинает оседать.
4. Применение: рекомендуемый курс 4 недели, суточная норма кислородного коктейля для взрослых - 1-2 порции, для детей -1. Перерыв между курсами 3 недели.
Кислородный коктейль это:
Кислородный коктейль
Кислоро́дный кокте́йль — насыщенный кислородом напиток. Для формирования структуры коктейля используются пищевые пенообразователи — экстракт корня солодки или спум-смеси. Санатории, дома отдыха и прочие заведения оздоровительного направления часто добавляют в состав коктейля витаминизирующие ингредиенты. Вкус кислородного коктейля полностью зависит от компонентов его основы, сам же кислород вкуса и запаха не имеет. Считается, что он обладает тонизирующими свойствами. Используется в терапевтических и профилактических целях как одно из сопутствующих средств оксигенотерапии. Может способствовать устранению синдрома хронической усталости и избавлению от гипоксии. активизации клеточного метаболизма и т. д.
Содержание
История изобретения
Впервые рецепт приготовления кислородного коктейля изобрел в 60-х годах XX века академик Н. Н. Сиротинин. [7]. доложил на заседании кислородного комитета в Минздраве Украины 1963 г. Советский ученый проводил исследования по изучению дыхательной функции желудка и всего желучно-кишечного тракта и возможности обогащения организма кислородом введение медицинского 99 % кислорода в виде пены (повышенное содержание кислорода в крови достигается прежде всего в плазме крови за счет большой разницы между 99 % концентрацией медицинского кислорода и 16 — 18 % содержания кислорода в венозной крови)посредством пищеварительного тракта. В процессе клинических испытаний в желудок больному вводился зонд, через который в организм поступало около 2 литров кислорода. Несмотря на очевидную положительную тенденцию в состоянии пациентов(терапевтический эффект — устранение гипоксии, антигельминтное, прямое заживляющее действие на слизистую желудочно-кишечного тракта и общее положительное рефлекторное действие кислорода на слизистую желудка), ученые были вынуждены отказаться от такого метода оксигенотерапии в пользу более щадящего в виде кислородной пены, принимаемой внутрь, которая обладала тем же терапевтическим действием. Позднее ученые стали подавать пенообразующую смесь в аппарат Боброва. наполнять её кислородом и по специальной трубке передавать в рот пациенту. Затем в лечебных и профилактических медицинских заведениях стало принято подавать кислородную пену в различной посуде и есть её ложками. Тогда это блюдо получило название «кислородный коктейль». С середины прошлого века данная методика практически не изменилась, усовершенствовались лишь состав пенообразующей смеси и способы обогащения кислородом [8]. Изначально кислородный коктейль готовили в санаториях, профилакториях, школьных и дошкольных учреждениях, а также больницах СССР. Однако использование при изготовлении напитка баллонов со сжатым O2 ,(использовались в 1968 г.), представлявших трудности в эксплуатации, сделало это средство оксигенотерапии привилегией пациентов элитных лечебных и профилактических заведений, но с 1970 г. стали выпускаться по приказу МЗ СССР аппараты здоровье, предназначенные специально для производства кислородной пены и легкие в эксплуатации. В настоящее время интерес к кислородным коктейлям возобновился.
Состав кислородного коктейля
В качестве основы коктейля используют соки (яблочный, грушевый, виноградный, вишневый, облепиховый, малиновый), сиропы, воду, молоко и морсы. Не рекомендуется использовать маслянистые и газированные жидкости, а также соки с мякотью, так как они препятствуют образованию однородной пены. Для лечебно-профилактических целей в качестве основы подойдут целебные настои растений и трав, например, боярышника. бессмертника. пустырника и шиповника. Ещё одной составляющей кислородного коктейля является пенообразующий элемент, благодаря которому происходит формирование пены в напитке. В качестве такого элемента используют желатин. яичный белок и корень солодки. В состав первых кислородных коктейлей входил сырой яичный белок, но, как показали клинические исследования. у этого компонента были существенные недостатки и побочные эффекты такие как, гипераллергенность, неприятный вкус и возможность инфекционных заболеваний. Сейчас лучшими пенообразующими элементами считаются корень солодки, обладающий пенообразующим, общим тонизирующим и успокаивающим свойствами и сухой яичный белок, который входит в состав практичеки всех современных смесей для кислородных коктейлей, обладает самыми высокими пенообразующими и пеноудерживающими свойствами, а также лишён всех вышеперечисленных недостатков сырого белка. [8]. В кислородный коктейль могут также входить витаминно — минеральные компоненты, устойчивые к действию кислорода. Все компоненты должны иметь в РФ документы, подтверждающие качество и безопасность, на лекарства (кислород медицинский, корень солодки, лекарственные травы) — регистрационное свидетельство Федерального Росздравнадзора, на пищевые добавки (продукты питания) регистрационные свидетельства Роспотребнадзора (в том числе на пищевую добавку кислород Е948), декларации производителя, основанные на соответствии норм РФ и Таможенного союза, подкрепленные лабораторными испытаниями аккредитованных лабораторий.
Свойства Кислородного коктейля
Москва и Московская обл.
Кислородный коктейль относится к особым подвидам оздоровительных напитков, которые изготавливают из спум-смесей или корня солодки. Данные ингредиенты придают напитку отличительную пенообразную консистенцию. Вкус и аромат кислородного коктейля зависят только от составных ингредиентов продукта. Сам по себе кислород, которым насыщают коктейль запаха или вкуса не имеет.
Кислородный коктейль был изобретен в середине прошлого столетия в СССР. Советский ученый и академик Н. Н.Сиротинин стал первым специалистом, который выявил и исследовал все полезные свойства кислородного коктейля. В наше время кислородный коктейль достиг небывалой популярности, о чем говорит количество, так называемых, кислородных баров, в которых подают только различные подвиды напитка.
Состав кислородного коктейля
Газообразный кислород является главным компонентом в составе кислородного коктейля. Все остальные ингредиенты считаются добавками, которые влияют на вкус и аромат конечного продукта. Причем кислород, который используют в процессе производства продуктов питания, соответствует пищевой добавке Е948, которая обязательно должна отвечать требованиям Международной Организации Здравоохранения.
Помимо кислорода в состав кислородного коктейля входят фруктовые соки или сиропы, а так же молоко, вода или морс. Обычно, при приготовлении кислородного коктейля стараются не использовать фруктовые или ягодные соки с мякотью, а так же газированные напитки. Дело все в том, что такие компоненты препятствуют образованию характерной пены, которая обогащена кислородом.
Польза кислородного коктейля
Польза кислородного коктейля заключается прежде всего в химическом составе продукта, который обладает исключительными свойствами. Так же полезные свойства кислородного коктейля обусловлены химическими свойствами основного ингредиенты напитка. Кислородный коктейль отличается своими тонизирующими свойствами. Помимо того известна польза кислородного коктейля для дыхательной, пищеварительной, сердечно-сосудистой, а так же нервной системы человеческого организма.
Кислородный коктейль не просто вкусный и освежающий напиток на основе кислорода, это настоящее лекарственное средство. К примеру, для людей с гипоксией или кислородным голоданием. Кроме того, кислородный коктейль применяют в оксигенотерапии. Это инновационный метод лечения, при котором нормализуется функционирование иммунной системы человеческого организма.
Вред кислородного коктейля
К сожалению, существует не только польза, но и вред кислородных коктейлей. Врачи и диетологи не советуют употреблять кислородные коктейли как профилактическое или лечебное средство людям, которые страдают бронхиальной астмой, гипертонией, желчнокаменной болезнью, интоксикацией организма, язвой, дыхательной недостаточностью и аллергическими реакциями.
Вред кислородного коктейля может выражаться в возникновении избыточного метеоризма, что может привести к осложнениям и заболеваниям пищеварительной системы. Кислородный коктейль относится к полезным и диетическим продуктам питания. Однако, без предварительной рекомендации врача не следует употреблять в пищу целебный напиток.
Калорийность Кислородного коктейля 333 кКал.
Энергетическая ценность продукта Кислородный коктейль (Соотношение белков, жиров, углеводов):
style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">
Комментариев нет:
Отправить комментарий